Il
Malbech in Italia arrivò nel secolo scorso, ma date sicure
le ritroviamo solo nel 1881 all’esposizione ampelografica
di Pinerolo. Attualmente il Malbech è coltivato nel Veneto
e in Friuli e scarsamente in altre regioni italiane.
Ha grappolo
medio-grande, di forma piramidale, alato, con acini di dimensioni
medie, sferici e di diametro incostante. Buccia di colore blu-nero,
molto pruinosa, sottile, ma resistente.
Polpa incolore,
piuttosto molle, succosa e molto zuccherina. |
 |