Le prime tracce di coltivazione in questa zona risalgono agli albori del XVII secolo. Il Raboso è un vitigno autoctono del Veneto Orientale. È un vitigno molto rustico che si adatta a tutti i tipi di terreno.

Ha grappolo grande e allungato, di forma cilindrica, con un’ala, solitamente ben compatto. L’acino è medio, di forma ovoidale con buccia di colore blu-nero, pruinosa, coriacea, spessa.

Polpa sciolta, acidula.