la cantina
le certificazioni
Moletto è azienda certificata IFS e BRC, prestigiose certificazioni di qualità a livello internazionale che implementano ancor di più la qualità dei vini e degli altri prodotti Moletto.
La certificazione secondo gli Standard BRC e IFS è oggi un requisito fondamentale richiesto da molte catene di distribuzione al dettaglio europee.
BRC e IFS sono norme di prodotto, progettate per accertare la conformità dei fornitori relativamente ai requisiti di legalità e sicurezza degli alimenti. Sono norme che interessano l’intero processo, dalla produzione allo stoccaggio.
Moletto si è dotata di un sistema HACCP, ha implementato un sistema qualità documentato e di controllo di prodotti, processi, personale e sicurezza delle strutture.
Inoltre Moletto è azienda certificata ISO 9001:2008, certificazione di sistema, che garantisce i processi e l’organizzazione, e ha l’abilitazione all’imbottigliamento di vini biologici.
