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ANNATA 2018, UNA VENDEMMIA GENEROSA

Una seconda parte di estate calda ha favorito la perfetta maturazione di uve sane.
L’estate 2018 la possiamo definire per la prima parte “turbolenta”, essa ha visto l’alternanza di sole e pioggia: nel dettaglio 5 giorni di sole alternati a 2 giorni di pioggia.
Dalla seconda decade di agosto è sbocciata la vera calda estate che ci ha accompagnati per la restante parte del mese di agosto e per il mese di settembre. Del bel tempo ha beneficiato anche il mese di ottobre.
Ma torniamo al bel caldo di agosto che ha fatto maturare in maniera eccellente tutte le uve tanto che si è potuto osare di attendere la raccolta spingendosi fino alla surmaturazione in campo, in particolare per le varietà a bacca nera.
Tant’è che la vendemmia è stata eccezionalmente lunghissima: da metà agosto alla terza decade di ottobre.
Nessun granello di grandine ha intaccato il raccolto del Moletto.
Le uve di tutte le varietà sono state raccolte sane, anzi sanissime.
Ed i risultati di quest’annata 2018, sono di grande soddisfazione.
Per i vini bianchi segnaliamo profumi senza eccessi e gradazioni nella media, non sostenute.
Per i vini rossi le gradazioni sono importanti grazie alla surmaturazione delle uve; inoltre essi sono corposi, profumati e non eccessivamente profumati.
Ora non resta che attendere, una volta in bottiglia i vini di quest’annata, ne siamo certi, non deluderanno le aspettative di un raccolto eccezionale.
 
Vi invitiamo a visionare le immagini delle uve, scattate appena prima della raccolta, nei nostri canali social media:
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