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LA BIENNALE DEL VINO A VENEZIA

1° rassegna di produttori e dei prodotti tipici della Strada dei vini doc Lison-Pramaggiore.
Le incantevoli sale dell’Hotel Monaco & Grand Canal, in piazza San Marco, hanno ospitato l'annata 2008 della doc Lison Pramaggiore. Moletto era presente con Lison Classico doc Lison Pramaggiore 2008, con Pinot Bianco doc LP 2008, Cabernet Franc doc LP 2008 e Cabernet Sauvignon Selecti igt Veneto Orientale 2003. E' stata la prima edizione di un evento che ha l’obiettivo di essere ripetuto con cadenza annuale, organizzato nella città di Venezia, che offre una vetrina a livello internazionale. Soddisfatta la presidente della Strada dei vini, Francesca Amadio che ha commentato: "La rassegna è stato un primo importante frutto della sinergia tra operatori enogastronomici della Strada. In futuro auspichiamo di realizzare nuovi eventi per promuovere le peculiarità del nostro territorio. La Doc coinvolge diciannove Comuni del Veneto Orientale e venticinque aziende e punta ad una forte coesione per difendere i valori dell’ambiente specifico in cui nasce". "Quando si parla di bevilità – ha aggiunto Antonio Geretto, consigliere della Strada dei vini e coordinatore dell’evento – non si deve pensare solo ai vini leggeri e di pronta beva. Bevilità è una caratteristica che contraddistingue tutti i vini che denotano finezza, eleganza e armonia; quindi non può essere confusa con un modo di descriverne la struttura o la complessità. In questo senso a Lison Pramaggiore produciamo vini bevibili capaci di esprimere caratteristiche varietali e pienezza sensoriale". E' significativo sottolineare come, alla Biennale, i produttori fossero presenti al completo, convinti dall’importanza di promuovere compatti la tipicità della Doc.