1 foglia MALVASIA Extra Dry 2005 - Ci sono dei vini che vogliono essere protagonisti e altri che aspirano ad assolvere un ruolo quotidiano. Questo vino appartiene alla seconda categoria. È ben fatto, le bollicine sono abbastanza fini e persistenti (I.b.), i profumi sono delicati e floreali (m.s. ), come è giusto che sia, la tipicità è riconoscibile (m.s.) anche se la malvasia potrebbe notarsi di più (a.a .); emerge al naso u. bouquet con bene in vista le note di miele e i sentori di albicocca (I.b.). In bocca, data la sua struttura semplice e piacevole (m.s.), si spegne un  po' ed è poco riconoscibile (a .a.), ma la sua freschezza e il buon equilibrio (l.b .) lo collocano tra i vini che si bevono volentieri come aperitivo in una serata estiva (m.s.).

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