|      IT   EN   DE   PL SHOP
PROSCIUTTO CRUDO E PERE SALTATE AL BURRO

Dosi per 4 persone: 12 fette di prosciutto crudo di San Daniele o Parma, 4 pere sode di media grandezza, burro.
Preparazione: Pelare le pere, dividerle in quattro pezzi. Porre a rosolare in una pentola antiaderente il burro, aggiungere le pere che cucinerete almeno tre minuti su ciascun lato.
Disporre sui piatti il prosciutto, guarnire con due pezzi di pera tiepida e servire.
Vini consigliati:
Pinot Bianco Doc Lison-Pramaggiore
Prosecco Doc Extra Dry