Vini abbinabili ai dolci

.Torcolo
Da selezionati grappoli di uva Verduzzo, lasciati appassire sulla pianta fino alla fine di tutte le vendemmie, questo vino bianco gentilmente dolce, sapido, pieno, vigoroso, leggermente tannico. Eccellente con pasticceria in genere e formaggi stagionati.

.Passito 'Solamini et amicis'
"Solamini et amicis": per donare benessere a noi stessi e agli amici questo vino passito, un "nettare", condensato elisir di uve selezionate lasciate appassire su graticci per sei mesi, sofficemente pigiate e vinificate da marzo in poi. E' vino da meditazione. Accompagnarlo con pasticceria secca, formaggi saporiti ben maturi ed erborinati, fino al connubio con il cacao amaro.

.Colmello Rosso Ed. Speciale 2000
Vellutato, elegante, di grande classe, perfetto per suscitare in ciascuno l'emozione del suo esprimersi dopo il lungo riposo in carati. Un vino rosso da meditazione ma soprattutto un'esperienza degustativa da concedersi assolutamente.

.Raboso frizzante
Vino rosso frizzante, brioso, con grande personalità, da accostare a pasticceria secca e frutta fresca di sottobosco (fragole, more, lamponi). Ottimo come fine pasto.

.Verduzzo Demi Sec
Lo spumante dolce con grinta! Vino amabile con uno straordinario equilibrio in freschezza e sapidità. Perfetto in accompagnamento a pasticceria.

.Moletto Demi Sec Millesimato
Uve Pinot Bianco interpretate in un vino spumante in cui la frutta emerge. La sua amabilità è in connubio con l'acidità, cosa che lo rende piacevole, mai stucchevole. Vino elegante da chiusura. Sposa la pasticceria.