Profumato, accattivante, di medio corpo. Un vino frizzante easy, dalla alcolicità contenuta. Perfetto da aperitivo ed ideale accompagnamento di spuntini veloci ma anche da tutto pasto, nel qual caso predilige piatti a base di pesce e verdure.

.Denominazione

IGT Veneto Orientale

.Annata

2010

.Formato disponibile

0,75 l

.Uve

Glera e Chardonnay

.Vigneto

Zona: Motta di Livenza - provincia Treviso - regione Veneto
Altitudine: 9 m s.l.m.
Terreno: di origine sedimentaria alluvionale; di natura argilloso-calcarea.
Esposizione: est/ovest
Sistema di allevamento: sylvoz
Densità d'impianto: 3000/2500 ceppi per ettaro
Età delle vigne: 4 anni, 5 anni

.Vinificazione

Alla fermentazione in acciaio, su lieviti selezionati e a temperatura controllata, segue la rifermentazione secondo il metodo Charmat corto.

.Note degustative

Colore: giallo paglierino, vivo e brillante.
Profumo: piacevolmente fruttato e floreale.
Sapore: garbatamente brioso al palato, si distingue per freschezza, morbidezza, sapidità e corposità, e per il finale asciutto, risultando una bollicina fresca, accattivante e di estrema piacevolezza.
Un frizzante veramente easy, di medio corpo e dalla alcolicità contenuta.

.GRADAZIONE ALCOLICA

10% vol.

.Temperatura di servizio

6-8°C

.Accostamenti

Perfetto da aperitivo ed ideale accompagnamento di spuntini veloci o da tutto pasto, nel qual caso predilige piatti a base di pesce e verdure.

      

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