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<strong>65 punti</strong> PINOT GRIGIO 1997</p>
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Particolarmente adatto ad abbinamenti con pietanze a base di pesce.",
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Particularly suitable for combinations with fish dishes.",
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Zona: Motta di Livenza - provincia Treviso - regione Veneto<br />
Altitudine: 9 m s.l.m.<br />
Terreno: di origine sedimentaria alluvionale; di natura argilloso-calcarea.<br />
Esposizione: est/ovest<br />
Sistema di allevamento: sylvoz<br />
Densità d'impianto: 3000 ceppi per ettaro<br />
Età delle vigne: 28/53 anni</p>
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Growing Region: Motta di Livenza - Treviso Province - Veneto Region<br />
Altitude: 9 m A.M.S.L.<br />
Soil: Motta di Livenza Vineyard Soil - flood plain origins of natural clay and limestone.<br />
Exposure: east/west<br />
Trellis System: sylvoz<br />
Plant Density: 3.000 plants per hectare<br />
Age of vines: 28/53 years</p>
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Anbaugebiet: Motta di Livenza – Provinz Treviso – Region Venetien<br />
Höhe: 9 m ü.NN.<br />
Böden: lehm- und kalkhaltiges Sedimentärgestein<br />
Ausrichtung: Ost/West<br />
Erziehung: Kordonerziehung<br />
Pflanzendichte: 3000 Reben/Ha<br />
Alter der Rebstöcke: 28/53 Jahre</p>
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Obszar zbioru: Motta di Livenza – Prowincja Retviso – Region Veneto<br />
Wysokość geograficzna 9 m n.p.m.<br />
Gleba: Gleba winnicy Motta di Livenza – obszar pozalewowy, naturalne źródło gliny i wapieni.<br />
Ekspozycja: wschód/zachód<br />
Treliaż: sylvoz<br />
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Wiek winorośli: 28/53 lat</p>
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Alla soffice pressatura delle vinacce è seguita la vinificazione in acciaio a temperatura controllata, con fermentazione su lieviti selezionati. Affinamento in acciaio per 2 mesi prima dell'imbottigliamento. </p>
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The gentle pressing of the grapes has been followed by vinification in stainless steel vats at controlled temperature; fermentation began using selected yeasts. Then the wine was left to mature in stainless steel vats before bottling.</p>
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Sanfte Pressung der Trauben, temperaturkontrollierte Vinifizierung in Stahltanks mit Gärung auf ausgesuchten Hefen. 2-monatige Reifung in Stahltanks vor der Flaschenabfüllung.</p>
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Po delikatnym sprasowaniu winogron następuje winifikacja w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze; fermentacja rozpoczyna się przy użyciu wybranych drożdży. Następnie wino pozostawiane jest do dojrzewania, aż do momentu zabutelkowania.</p>
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<em><strong>Colore: </strong></em>giallo paglierino.<br />
<em><strong>Profumo: </strong></em>fruttato intenso. Esordisce con un profumo di pesca dolcissima, che invita all’assaggio.<br />
<em><strong>Sapore:</strong></em> elegante. Corposo ed equilibrato. Bilanciato in acidità.La fragrante intensità della pesca percepita al naso ritorna in bocca. L'assaggio chiude con una gradevole sapidità.<span style="display: none"> </span></p>
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<em><strong>Colour: </strong></em>straw yellow, tending copper.<br />
<strong><em>Bouquet:</em></strong> The marvelous, intense aroma of white peach is the star in a composition that also includes delicate white blossoms.<br />
<strong><em>Taste: </em></strong>the special intensity of white peach returns in the mouth<strong><em>.</em></strong> A taste in which stand out a known initial freshness and acidity. A full-bodied wine with a dry finish.<br />
</p>
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<em><strong>Farbe:</strong></em> Strohgelb mit leichten, kupferfarbenen Reflexen.<br />
<em><strong>Duft:</strong></em> intensive und vielfältige fruchtige und blumige Noten.<br />
<em><strong>Geschmack:</strong></em> frisch, krisp, fruchtig und gleichzeitig vollmundig und würzig.</p>
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Kolor: słomkowy żółty, miedziany.<br />
Bukiet: fenomenalny, intensywny aromat brzoskwini jest gwiazdą tej kompozycji, która zawiera również delikatne białe kwiaty.<br />
Smak: Wyjątkowa intensywność brzoskwini powraca w ustach. Smak, w którym wyróżnia się znana świeżość i kwasowość. Mocne wino z wytrawnym finiszem.</p>
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Si sposa bene con la cucina delle erbe, antipasti elaborati. Particolarmente adatto ad abbinamenti con pietanze a base di pesce.</p>
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Herb-flavoured dishes, elaborate antipasti. Particularly suitable for combinations with fish dishes.</p>
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Ideal zu Gerichten mit Kräutern, erlesenen Vorspeisen, Suppen, gekochtem Fleisch und Fischgerichten mit Soβe.</p>
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Dania na bazie ziół, różnorodne antipasti. Wyjątkowo odpowiednie w kombinacji z daniami rybnymi.</p>
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"descrizione_ita" => "Il Gin Moletto origina da alcool di selezionati cereali misti e da due distillati di varietà botaniche di bacche di ginepro (Juniperus communis L.): di macchia mediterranea – notoriamente le migliori – e delle Alpi. Ma l’originalità proviene da una botanica che lo distingue e lo caratterizza: il frutto di pomodoro (Solanum lycopersicum L.).
Tra i suoi ingredienti anche un elemento naturale di grande purezza, l’acqua di fonte delle Dolomiti, leggera, equilibrata per mineralizzazione, utilizzata per la riduzione alcolica.
La distillazione è tradizionale ed artigianale in storici alambicchi di rame.
Scopri di piu' su www.molettogin.com",
"descrizione_eng" => "Moletto Gin is produced using the alcohol from selected mixed grains, and two spirits made from botanical varieties of juniper berries (Juniperus communis L.): from Mediterranean maquis – known as the best – and from the Alps. But the gin’s originality comes from a botanical feature that distinguishes and characterizes it: the tomato (fruit) (Solanum lycopersicum L.).
Its ingredients also include an exceptionally pure natural element, spring water from the Dolomites, light and well-balanced, which is used to reduce the alcoholic strength.
The traditional and artisanal distillation takes place in old copper stills.
Go to www.molettogin.com",
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Cristallino e brillante.<br />
Esordisce prorompente il profumo di ginepro. Spicca quindi la solare mediterraneità del pomodoro a cui seguono note di rosmarino, menta, basilico, fino all’agrumato del cedro e a note balsamiche.<br />
All’assaggio è morbido ed è netta la nota di bacche di ginepro seguito dall’accattivante nota dell’originale botanica del pomodoro. Un pomodoro maturo che ravviva in finale il palato con note fragranti e rinfrescanti fino ad agrumate.</p>
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Crystal clear and brilliant.<br />
It begins with a burst of juniper fragrance. Then the sunny Mediterranean essence of the tomato stands out, followed by notes of rosemary, mint, basil, and then citrusy and balsamic notes.<br />
It is smooth tasting, and the sharp juniper berry note is followed by the enticing note of the original botanical features of the tomato. A ripe tomato that finally invigorates the palate with its fragrant, refreshing and citrusy notes.</p>
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Crystal clear and brilliant.<br />
It begins with a burst of juniper fragrance. Then the sunny Mediterranean essence of the tomato stands out, followed by notes of rosemary, mint, basil, and then citrusy and balsamic notes.<br />
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Assaporarlo solo.<br />
Perfetto come ingrediente base per cocktail classici fino ai più originali.</p>
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To savour alone.<br />
Perfect as a base ingredient for classic cocktails up to the most originals.</p>
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$title_for_layout = "Recensioni ricevute negli anni da '".$distillato['Distillato']['nome']."' Moletto"; $description_for_layout = "Raccolta di recensioni ricevute negli anni da '".$distillato['Distillato']['nome']."' Moletto, che ripagano la nostra passione di 'fare' vino. Tratte dalle più importanti guide e riviste di settore e consultabili in base all'anno ed al tipo di vino.";
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<strong>65 punti</strong> PINOT GRIGIO 1997</p>
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Particolarmente adatto ad abbinamenti con pietanze a base di pesce.",
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Particularly suitable for combinations with fish dishes.",
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Zona: Motta di Livenza - provincia Treviso - regione Veneto<br />
Altitudine: 9 m s.l.m.<br />
Terreno: di origine sedimentaria alluvionale; di natura argilloso-calcarea.<br />
Esposizione: est/ovest<br />
Sistema di allevamento: sylvoz<br />
Densità d'impianto: 3000 ceppi per ettaro<br />
Età delle vigne: 28/53 anni</p>
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Growing Region: Motta di Livenza - Treviso Province - Veneto Region<br />
Altitude: 9 m A.M.S.L.<br />
Soil: Motta di Livenza Vineyard Soil - flood plain origins of natural clay and limestone.<br />
Exposure: east/west<br />
Trellis System: sylvoz<br />
Plant Density: 3.000 plants per hectare<br />
Age of vines: 28/53 years</p>
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Anbaugebiet: Motta di Livenza – Provinz Treviso – Region Venetien<br />
Höhe: 9 m ü.NN.<br />
Böden: lehm- und kalkhaltiges Sedimentärgestein<br />
Ausrichtung: Ost/West<br />
Erziehung: Kordonerziehung<br />
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Alter der Rebstöcke: 28/53 Jahre</p>
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Obszar zbioru: Motta di Livenza – Prowincja Retviso – Region Veneto<br />
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Gleba: Gleba winnicy Motta di Livenza – obszar pozalewowy, naturalne źródło gliny i wapieni.<br />
Ekspozycja: wschód/zachód<br />
Treliaż: sylvoz<br />
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Alla soffice pressatura delle vinacce è seguita la vinificazione in acciaio a temperatura controllata, con fermentazione su lieviti selezionati. Affinamento in acciaio per 2 mesi prima dell'imbottigliamento. </p>
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The gentle pressing of the grapes has been followed by vinification in stainless steel vats at controlled temperature; fermentation began using selected yeasts. Then the wine was left to mature in stainless steel vats before bottling.</p>
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Sanfte Pressung der Trauben, temperaturkontrollierte Vinifizierung in Stahltanks mit Gärung auf ausgesuchten Hefen. 2-monatige Reifung in Stahltanks vor der Flaschenabfüllung.</p>
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Po delikatnym sprasowaniu winogron następuje winifikacja w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze; fermentacja rozpoczyna się przy użyciu wybranych drożdży. Następnie wino pozostawiane jest do dojrzewania, aż do momentu zabutelkowania.</p>
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<em><strong>Colore: </strong></em>giallo paglierino.<br />
<em><strong>Profumo: </strong></em>fruttato intenso. Esordisce con un profumo di pesca dolcissima, che invita all’assaggio.<br />
<em><strong>Sapore:</strong></em> elegante. Corposo ed equilibrato. Bilanciato in acidità.La fragrante intensità della pesca percepita al naso ritorna in bocca. L'assaggio chiude con una gradevole sapidità.<span style="display: none"> </span></p>
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<em><strong>Colour: </strong></em>straw yellow, tending copper.<br />
<strong><em>Bouquet:</em></strong> The marvelous, intense aroma of white peach is the star in a composition that also includes delicate white blossoms.<br />
<strong><em>Taste: </em></strong>the special intensity of white peach returns in the mouth<strong><em>.</em></strong> A taste in which stand out a known initial freshness and acidity. A full-bodied wine with a dry finish.<br />
</p>
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<em><strong>Farbe:</strong></em> Strohgelb mit leichten, kupferfarbenen Reflexen.<br />
<em><strong>Duft:</strong></em> intensive und vielfältige fruchtige und blumige Noten.<br />
<em><strong>Geschmack:</strong></em> frisch, krisp, fruchtig und gleichzeitig vollmundig und würzig.</p>
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Kolor: słomkowy żółty, miedziany.<br />
Bukiet: fenomenalny, intensywny aromat brzoskwini jest gwiazdą tej kompozycji, która zawiera również delikatne białe kwiaty.<br />
Smak: Wyjątkowa intensywność brzoskwini powraca w ustach. Smak, w którym wyróżnia się znana świeżość i kwasowość. Mocne wino z wytrawnym finiszem.</p>
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Si sposa bene con la cucina delle erbe, antipasti elaborati. Particolarmente adatto ad abbinamenti con pietanze a base di pesce.</p>
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Herb-flavoured dishes, elaborate antipasti. Particularly suitable for combinations with fish dishes.</p>
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Ideal zu Gerichten mit Kräutern, erlesenen Vorspeisen, Suppen, gekochtem Fleisch und Fischgerichten mit Soβe.</p>
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Dania na bazie ziół, różnorodne antipasti. Wyjątkowo odpowiednie w kombinacji z daniami rybnymi.</p>
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"descrizione_ita" => "Il Gin Moletto origina da alcool di selezionati cereali misti e da due distillati di varietà botaniche di bacche di ginepro (Juniperus communis L.): di macchia mediterranea – notoriamente le migliori – e delle Alpi. Ma l’originalità proviene da una botanica che lo distingue e lo caratterizza: il frutto di pomodoro (Solanum lycopersicum L.).
Tra i suoi ingredienti anche un elemento naturale di grande purezza, l’acqua di fonte delle Dolomiti, leggera, equilibrata per mineralizzazione, utilizzata per la riduzione alcolica.
La distillazione è tradizionale ed artigianale in storici alambicchi di rame.
Scopri di piu' su www.molettogin.com",
"descrizione_eng" => "Moletto Gin is produced using the alcohol from selected mixed grains, and two spirits made from botanical varieties of juniper berries (Juniperus communis L.): from Mediterranean maquis – known as the best – and from the Alps. But the gin’s originality comes from a botanical feature that distinguishes and characterizes it: the tomato (fruit) (Solanum lycopersicum L.).
Its ingredients also include an exceptionally pure natural element, spring water from the Dolomites, light and well-balanced, which is used to reduce the alcoholic strength.
The traditional and artisanal distillation takes place in old copper stills.
Go to www.molettogin.com",
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Cristallino e brillante.<br />
Esordisce prorompente il profumo di ginepro. Spicca quindi la solare mediterraneità del pomodoro a cui seguono note di rosmarino, menta, basilico, fino all’agrumato del cedro e a note balsamiche.<br />
All’assaggio è morbido ed è netta la nota di bacche di ginepro seguito dall’accattivante nota dell’originale botanica del pomodoro. Un pomodoro maturo che ravviva in finale il palato con note fragranti e rinfrescanti fino ad agrumate.</p>
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Crystal clear and brilliant.<br />
It begins with a burst of juniper fragrance. Then the sunny Mediterranean essence of the tomato stands out, followed by notes of rosemary, mint, basil, and then citrusy and balsamic notes.<br />
It is smooth tasting, and the sharp juniper berry note is followed by the enticing note of the original botanical features of the tomato. A ripe tomato that finally invigorates the palate with its fragrant, refreshing and citrusy notes.</p>
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Assaporarlo solo.<br />
Perfetto come ingrediente base per cocktail classici fino ai più originali.</p>
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To savour alone.<br />
Perfect as a base ingredient for classic cocktails up to the most originals.</p>
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Tra i suoi ingredienti anche un elemento naturale di grande purezza, l’acqua di fonte delle Dolomiti, leggera, equilibrata per mineralizzazione, utilizzata per la riduzione alcolica.
La distillazione è tradizionale ed artigianale in storici alambicchi di rame.
Scopri di piu' su www.molettogin.com",
"descrizione_eng" => "Moletto Gin is produced using the alcohol from selected mixed grains, and two spirits made from botanical varieties of juniper berries (Juniperus communis L.): from Mediterranean maquis – known as the best – and from the Alps. But the gin’s originality comes from a botanical feature that distinguishes and characterizes it: the tomato (fruit) (Solanum lycopersicum L.).
Its ingredients also include an exceptionally pure natural element, spring water from the Dolomites, light and well-balanced, which is used to reduce the alcoholic strength.
The traditional and artisanal distillation takes place in old copper stills.
Go to www.molettogin.com",
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Cristallino e brillante.<br />
Esordisce prorompente il profumo di ginepro. Spicca quindi la solare mediterraneità del pomodoro a cui seguono note di rosmarino, menta, basilico, fino all’agrumato del cedro e a note balsamiche.<br />
All’assaggio è morbido ed è netta la nota di bacche di ginepro seguito dall’accattivante nota dell’originale botanica del pomodoro. Un pomodoro maturo che ravviva in finale il palato con note fragranti e rinfrescanti fino ad agrumate.</p>
",
"note_degustative_eng" => "<p>
Crystal clear and brilliant.<br />
It begins with a burst of juniper fragrance. Then the sunny Mediterranean essence of the tomato stands out, followed by notes of rosemary, mint, basil, and then citrusy and balsamic notes.<br />
It is smooth tasting, and the sharp juniper berry note is followed by the enticing note of the original botanical features of the tomato. A ripe tomato that finally invigorates the palate with its fragrant, refreshing and citrusy notes.</p>
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To savour alone.<br />
Perfect as a base ingredient for classic cocktails up to the most originals.</p>
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Tra i suoi ingredienti anche un elemento naturale di grande purezza, l’acqua di fonte delle Dolomiti, leggera, equilibrata per mineralizzazione, utilizzata per la riduzione alcolica.
La distillazione è tradizionale ed artigianale in storici alambicchi di rame.
Scopri di piu' su www.molettogin.com",
"descrizione_eng" => "Moletto Gin is produced using the alcohol from selected mixed grains, and two spirits made from botanical varieties of juniper berries (Juniperus communis L.): from Mediterranean maquis – known as the best – and from the Alps. But the gin’s originality comes from a botanical feature that distinguishes and characterizes it: the tomato (fruit) (Solanum lycopersicum L.).
Its ingredients also include an exceptionally pure natural element, spring water from the Dolomites, light and well-balanced, which is used to reduce the alcoholic strength.
The traditional and artisanal distillation takes place in old copper stills.
Go to www.molettogin.com",
"descrizione_deu" => "Moletto Gin is produced using the alcohol from selected mixed grains, and two spirits made from botanical varieties of juniper berries (Juniperus communis L.): from Mediterranean maquis – known as the best – and from the Alps. But the gin’s originality comes from a botanical feature that distinguishes and characterizes it: the tomato (fruit) (Solanum lycopersicum L.).
Its ingredients also include an exceptionally pure natural element, spring water from the Dolomites, light and well-balanced, which is used to reduce the alcoholic strength.
The traditional and artisanal distillation takes place in old copper stills.
Go to www.molettogin.com",
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Cristallino e brillante.<br />
Esordisce prorompente il profumo di ginepro. Spicca quindi la solare mediterraneità del pomodoro a cui seguono note di rosmarino, menta, basilico, fino all’agrumato del cedro e a note balsamiche.<br />
All’assaggio è morbido ed è netta la nota di bacche di ginepro seguito dall’accattivante nota dell’originale botanica del pomodoro. Un pomodoro maturo che ravviva in finale il palato con note fragranti e rinfrescanti fino ad agrumate.</p>
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It begins with a burst of juniper fragrance. Then the sunny Mediterranean essence of the tomato stands out, followed by notes of rosemary, mint, basil, and then citrusy and balsamic notes.<br />
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It begins with a burst of juniper fragrance. Then the sunny Mediterranean essence of the tomato stands out, followed by notes of rosemary, mint, basil, and then citrusy and balsamic notes.<br />
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Perfect as a base ingredient for classic cocktails up to the most originals.</p>
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Scopri di piu' su www.molettogin.com",
"descrizione_eng" => "Moletto Gin is produced using the alcohol from selected mixed grains, and two spirits made from botanical varieties of juniper berries (Juniperus communis L.): from Mediterranean maquis – known as the best – and from the Alps. But the gin’s originality comes from a botanical feature that distinguishes and characterizes it: the tomato (fruit) (Solanum lycopersicum L.).
Its ingredients also include an exceptionally pure natural element, spring water from the Dolomites, light and well-balanced, which is used to reduce the alcoholic strength.
The traditional and artisanal distillation takes place in old copper stills.
Go to www.molettogin.com",
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Esordisce prorompente il profumo di ginepro. Spicca quindi la solare mediterraneità del pomodoro a cui seguono note di rosmarino, menta, basilico, fino all’agrumato del cedro e a note balsamiche.<br />
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Crystal clear and brilliant.<br />
It begins with a burst of juniper fragrance. Then the sunny Mediterranean essence of the tomato stands out, followed by notes of rosemary, mint, basil, and then citrusy and balsamic notes.<br />
It is smooth tasting, and the sharp juniper berry note is followed by the enticing note of the original botanical features of the tomato. A ripe tomato that finally invigorates the palate with its fragrant, refreshing and citrusy notes.</p>
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Perfect as a base ingredient for classic cocktails up to the most originals.</p>
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