|      IT     EN     DE     PL
WINA SPUMANTI  
Glisy Extra Dry

Obfity lecz wyrafinowany bukiet. Białe wino o ogromnym charakterze i zrównoważonym, aksamitnym ciele i pełni. Idealne z rybą i owocami morza, delikatnymi serami, zupami, makaronami i risotto.


Apelacja
Vino spumante bianco

Rocznik
2022

Pojemność
0,75 l

Winnica

Obszar zbioru: Motta di Livenza – Prowincja Treviso – Region Veneto
Wysokość geograficzna: 9m n.p.m.
Gleba: Gleba winnicy Motta di Livenza – obszar pozalewowy , naturalne źródło gliny i wapieni
Ekspozycja: wschód/zachód
Treliaż: sylvoz
Gęstość sadzenia: 3.000/2.500 sadzonek na hektar
Wiek winorośli: 14 lat, 17 lat



Winifikacja

Fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej, przy użyciu wybranych drożdży, w kontrolowanej temperaturze, po której następuje ponowna fermentacja metodą „Charmat”, w zbiornikach o podwyższonym ciśnieniu.



Wskazówki dotyczące degustacji

Kolor: jasny, bladożółty.
Bukiet: przepysznie owocowy i kwiatowy
Smak: Przyjemnie żywy na podniebieniu, wybitnie delikatny, cielisty i pełny, wytrawny w finiszu, o wyjątkowo przyjemnych bąbelkach.
Proste, średnio-pełne musujące wino, z względnie niską zawartością alkoholu.



Gradazione alcolica
10% vol.

Temperatura serwowania
6-8°C

Wskazówki dotyczące serwowania

To doskonałe wino na aperitif i idealna kompozycja z małymi przekąskami lub samym daniem głównym.

      

Download

Bottle picture

download pdf
view picture

Label picture

download pdf
view picture

RICETTE DI ANNA ABBINATE

PROSCIUTTO AND PEARS COOKED ON BUTTER
SHRIMP AND ZUCCHINI ROLLS
CREAM OF MASCARPONE, DIGESTIVE BISCUITS AND GRAPES
RICOTTA CAKE