Un miele a consistenza compatta, estremamente caratteristico, quasi esuberante nell'esprimere la sua tipicità aromatica.

Note degustative

Miele ambrato cremoso e compatto, ha esordio olfattivo molto caratteristico, intenso e pungente: netto il richiamo al fiore. In bocca è un concentrato di note prevalentemente rustiche: da accenti di  vegetale (netto il varietale) e di latte, fino al caramello. Dolce e persistente.

Usi

Come miele da tavola o da accompagnare a formaggi a media stagionatura , meglio se "ubriachi", speziati o affumicati. Tentarlo spalmato su pane rustico caldo ad accompagnare del lardo.

Formati disponibili
500 g

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Tarassaco 500 g visualizza foto - scarica pdf