Dolce Amore
Da uve moscato giallo e glera, è lo spumante dolce perfetto per accompagnare le dolcezze delle feste, la pasticceria raffinata, i dolci regionali tipici.
Denominazione
Vino Spumante
Annata
0000
Formato disponibile
0,75 l
Vinificazione
Vinificato secondo il metodo Charmat.
Note degustative
Colore: Brillante con fine perlage.
Profumo: elegante perché non eccessivamente intenso.
Sapore: l'assaggio si apre con l'impeto quasi provocatorio del moscato che poi chiude in delicatezza grazie al tocco lievissimo del glera che dona la perfetta armonia in bocca. Vino spumante dolce, armonioso.
Gradazione alcolica
8% vol
Temperatura di servizio
8°-10°C
Accostamenti
Spumante dolce, da dolce.
Le ricette abbinate
"Le ricette di Anna" si propongono come il giusto sposalizio tra i vini Moletto e i gusti appartenenti alla tradizione gastronomica dimenticata del nostro territorio e quelli che emergono da creatività e da costante impegno, affinchè cantina e cucina risultino un binomio di successo.'
