Prosecco Doc Treviso Brut
Perlage finissimo, profumo delicato ma tipico, asciutto all’assaggio. Un vino spumante brut impegnativo e di grande effetto soprattutto in abbinamento a crudo di pesce.
Denominazione
Doc Treviso
Annata
2022
Formato disponibile
750 ml
Vigneto
Vinificazione
Alla fermentazione in acciaio, su lieviti selezionati e a temperatura controllata, segue la spumantizzazione secondo il metodo Charmat senza l’aggiunta di zuccheri.
Note degustative
Gradazione alcolica
11%
Temperatura di servizio
6°C
Accostamenti
Da godere come aperitivo, con crudo di crostacei, da tutto pasto di pesce.
Le ricette abbinate
"Le ricette di Anna" si propongono come il giusto sposalizio tra i vini Moletto e i gusti appartenenti alla tradizione gastronomica dimenticata del nostro territorio e quelli che emergono da creatività e da costante impegno, affinchè cantina e cucina risultino un binomio di successo.'
