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CILIEGINI AL TONNO

Una ricetta per comporre un buffet di piccoli assaggi da gustare con l'aperitivo.

Dosi per 6 porzioni: 12 pomodori ciliegini, 200 g di tonno al naturale, maionese, 6 acciughe sott'olio.
Preparazione: Lavorare il tonno con la maionese. Privare i pomodorini della calotta, svuotarli dei semi e degli eventuali filamenti. Riempirli con il composto di tonno e maionese. Decorare con un mezzo filetto di acciuga arrotolata.
Vini consigliati:
Rosato Igt Veneto Orientale
Refosco dal peduncolo rosso Igt Veneto Orientale