Un vino spumante in cui la tipicità emerge netta. Profumi fruttati, gentili in un corpo specchio dell'annata 2012. Una bollicina versatile e sempre piacevole. Ottimo come aperitivo. E' vino spumante per tutte le occasioni.

.Denominazione

Prosecco DOC Treviso - VSAQ

.Annata

2012

.Formato disponibile

0,75 l

.Uve

Glera

.Vigneto

Zona: Motta di Livenza - provincia Treviso - regione Veneto
Altitudine: 9 m s.l.m.
Terreno: di origine sedimentaria alluvionale; di natura argilloso-calcarea.
Esposizione: est/ovest
Sistema di allevamento: sylvoz
Densità d'impianto: 3000 ceppi per ettaro
Età delle vigne: 32/15/6  anni

.Vinificazione

Alla fermentazione in acciaio, su lieviti selezionati e a temperatura controllata, segue la spumantizzazione secondo il metodo Charmat.

.Note degustative

Colore:giallo paglierino pallido.
Profumo: la tipicità emerge netta; raffinato profumo aromatico, con sentore di frutta fresca.
Sapore: fresco, fruttato, elegante: un corpo armonico accompagnato da bollicine vellutate.

.GRADAZIONE ALCOLICA

11% vol.

.Temperatura di servizio

4°C

.Accostamenti

Ottimo come aperitivo, diventa spumante da tutto pasto soprattutto su piatti di pesce sia di mare che di acqua dolce.

   

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.Riconoscimenti

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