|      IT     EN     DE     PL SHOP
VINI SPUMANTI  
Prosecco Doc Rosé Treviso Millesimato Extra Dry

Prosecco Doc Rosè Millesimato Extra Dry è la novità dal 2020. Spumante rosé versatile, da godere sia come aperitivo che da tutto pasto. Da osare con tutto il meglio della tradizione culinaria italiana ma la sua è sicuramente una attitudine ad essere internazionale.


Denominazione
Prosecco Doc Rosé

Annata
2020

Formato disponibile
0,75 l

Vigneto

85% Glera - 15% Pinot Nero



Vinificazione

Alla fermentazione in acciaio, su lieviti selezionati e a temperatura controllata, segue la spumantizzazione secondo il metodo Charmat.



Note degustative

Colore: Nuance rosa tenue, brillante. 
Profumo: Spiccano le note floreali dell’uva Glera ed il fruttato di frutti rossi delle uve Pinot Nero. Delicato e fragrante.
Sapore: Perlage sottile. All'assaggio si apprezzano nuovamente i sentori raffinati sia floreali che fruttati. Spicca un tannino dolcissimo che bilancia la morbidezza del suo essere extra dry, invitando al riassaggio immediato. Spiccano freschezza e persistenza.


Gradazione alcolica
11% vol

Temperatura di servizio
6°-8°C

Accostamenti

Uno spumante rosé versatile da godere sia come aperitivo che da tutto pasto.

            

Download

RICETTE DI ANNA ABBINATE

‘Le ricette di Anna’ si propongono come il giusto sposalizio tra i vini Moletto e i gusti appartenenti alla tradizione gastronomica dimenticata del nostro territorio e quelli che emergono da creatività e da costante impegno, affinché cantina e cucina risultino un binomio di successo.

PROSCIUTTO CRUDO E PERE SALTATE AL BURRO
INVOLTINI DI GAMBERI E ZUCCHINE
BICCHIERE DI CREMA DI MASCARPONE, BISCOTTI DIGESTIVE E UVA
TORTA DI RICOTTA